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Nos matériels de boulangerie

FOUR FRINGAND

Four FRINGAND bienergie les deux étages du bas fonctionne au gaz ou au fuel et le troisième étage électrique pour une cuisson l'après midi ou pour cuire à une temperature différente des étages gaz ou fuel.

FROID PANEM 

FERMENTATION PANEM

Chambre de fermentation PANEM à portillon. Tableau régulation avec stop pousse.